最終更新：2026-05-10

業務用コーヒーマシン「抽出不良・量が少ない」の原因：ポンプ圧力低下・ポンプ故障

修理費用の目安（出張費・部品代含む）

20,000〜50,000円

対応時間

翌日〜3日

発生頻度

発生頻度：中

応急処置

デスケーリングとグループヘッド清掃を実施してから圧力を再確認してください。それでも圧力が低い場合（目標9bar）は業者に連絡してください。

整備士・専門家コメント

業務用エスプレッソマシンの標準抽出圧力は9bar（±1bar）です。圧力計が標準装備されていない機器でも、業者によるポータブル圧力計での定期測定（年1回）を推奨します。（コーヒー機器技術者監修）

原因を特定できていない場合

5問・約1分で原因候補を絞り込めます

コーヒーショップでエスプレッソの味・量が徐々に悪化したケース

半年かけて抽出圧力が9barから6barまで低下。スケール清掃では改善せず。ポンプの磁気カプリングの摩耗を確認し交換。機器6年での経年劣化が原因。

Q. ポンプの圧力は自分で調整できますか？

A. 圧力調整スクリューがあり技術的には調整可能ですが、専門知識が必要です。誤調整は機器破損の原因になるため、業者による調整を推奨します。

修理費用の目安

20,000〜50,000円

正確な費用は現地見積りが必要です。複数業者への相見積りを推奨します。