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経過観察スチームコンベクションオーブンRATIONAL

RATIONAL スチームコンベクションオーブン エラーコード E5温湿度センサー異常・調理制御不能

庫内の温度または湿度を検知するセンサーが正常値を返せない状態。RATIONALはiSensorsによる精密制御を行うため、センサー故障は調理品質に直結する。

修理費用の目安(出張費・部品代含む)

20,000〜80,000円

対応時間
翌日〜3日
自己対応
業者必須

※部品代・出張費・工賃の合計目安。機器の型番・設置環境・業者により変動します。

修理費用の内訳

費用項目目安金額
出張費5,000〜15,000円
診断費5,000〜10,000円
工賃8,000〜24,000円
部品代2,000〜45,000円(部品・機種により大きく変動)
合計(目安)20,000〜80,000円

※業者・地域・設置環境により変動します。正確な費用は現地見積りをご確認ください。

主な原因

  • 可能性:高温湿度センサー(プローブ)への汚れ付着
  • 可能性:中センサー断線・短絡
  • 可能性:低制御基板のセンサー読み取り回路故障

業者を呼ぶ前に確認すること

✅ 以下を確認してから業者に連絡すると、不要な出張費を抑えられる場合があります。

  • 給水フィルターの詰まりを確認する(週1回点検推奨)
  • 排水ホースに詰まりがないか確認する
  • スケール(水垢)の蓄積状態を確認する(デスケーリングの実施状況)
  • ドアパッキンの損傷・汚れを確認する

応急処置手順

  1. 1庫内を清掃し、センサー先端に食材・油脂の付着がないか確認して除去する
  2. 2電源を切って5分後に再投入し、エラーが継続するか確認する
  3. 3継続する場合はセンサー交換を業者に依頼する

修理を依頼した場合の流れ

  1. 📞

    問い合わせ・現状説明

    エラーコード「E5」と症状を業者に伝える。対応時間の目安:翌日〜3日

  2. 🔧

    訪問・現地診断

    担当技術者が現地を訪問し、故障箇所を特定する(出張費・診断費が発生)

  3. 💬

    修理費用の見積もり

    部品代・工賃込みの見積もり提示。目安:20,000〜80,000円

  4. 修理・動作確認

    部品交換・修理作業後、動作確認を実施。完了後に費用精算

予防メンテナンス・再発防止

  • 製造元推奨の洗浄剤でデスケーリングを月1〜2回実施する(スケールは故障の主原因)
  • 排水フィルターを週1回清掃する
  • ドアパッキンを月1回確認し、損傷があれば交換する(スチーム漏れ防止)

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よくある質問

Q. RATIONALのエラーコード「E5」の修理費用はいくらですか?

A. 目安は20,000〜80,000円(出張費・作業費・部品代の合計)。対応時間の目安は翌日〜3日。機種・業者によって変動するため、正確な費用は現地見積りをご依頼ください。

Q. エラーコード「E5」の主な原因は何ですか?

A. 主な原因は温湿度センサー(プローブ)への汚れ付着・センサー断線・短絡などが挙げられます。庫内の温度または湿度を検知するセンサーが正常値を返せない状態。RATIONALはiSensorsによる精密制御を行うため、センサー故障は調理品質に直結する。

Q. エラーコード「E5」は自分で対処できますか?

A. このエラーは専門業者による対応が必要です。応急処置として:庫内を清掃し、センサー先端に食材・油脂の付着がないか確認して除去する自己修理は機器損傷拡大のリスクがあるため業者へ連絡してください。

Q. エラーコード「E5」はすぐに業者を呼ぶ必要がありますか?

A. 症状が続く場合は業者へ相談してください。対応時間の目安は翌日〜3日です。

RATIONAL E5 エラーが解消しない場合

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