最終更新：2026-05-06
業務用換気扇・レンジフード「動かない・停止」の原因：モーターコイル断線・焼損
修理費用の目安（出張費・部品代含む）
30,000〜100,000円
対応時間
翌日〜3日
発生頻度
発生頻度：高
応急処置
電源スイッチをOFFにし、ブレーカーを確認してください。ブレーカーが落ちている場合は漏電の可能性があります。電源を入れ直しても動かない場合はモーター故障が疑われます。
確認手順
- 1電源スイッチの確認（ON状態か）
- 2ブレーカーの確認（専用回路が落ちていないか）
- 3モーター本体の発熱・焦げ臭の確認
- 4電源電圧の確認（100V/200V仕様の確認）
- 5使用年数確認（10年以上はモーター交換より本体交換推奨）
整備士・専門家コメント
厨房換気扇のモーター故障は食品衛生（温度管理）と作業環境安全に直接影響します。モーターの寿命は設置環境と使用条件に大きく依存しますが、10年を超えた機器は定期的なベアリング点検と早期交換計画を立てることを推奨します。モーター交換時に同時に行うグリスフィルター清掃・ダクト点検で総合的なメンテナンスが可能です。（空調設備士 監修）
実際の事例
換気扇モーター焼損による換気停止で厨房環境が悪化した事例
中華料理店でランチ後に換気扇が突然停止。高温・煙充満の厨房環境となり調理スタッフの体調不良が発生。モーター焼損の原因はベアリング摩耗による過負荷。モーター交換費用55,000円。以後、半年毎のベアリング点検を導入。
よくある質問
Q. 換気扇のモーターが焼損した場合、交換だけで修理できますか？
A. モーター単体の交換で修理可能なケースがほとんどですが、機器年齢が10年以上の場合はファン羽根・ベアリング等も同時に劣化していることが多く、部分修理後に別の箇所が故障するリスクがあります。10年超の機器は修理費用と新品導入費用を比較することをお勧めします。
Q. 換気扇が停止すると消防法上の問題はありますか？
A. 厨房の換気扇（レンジフード）が停止すると火災リスクが高まるため、速やかな修理が必要です。グリスダクトが定期清掃されている場合でも、換気扇停止時の調理継続は避けてください。消防法の維持管理義務の観点からも異常は記録し、速やかに修理することが重要です。
修理費用の目安
30,000〜100,000円
正確な費用は現地見積りが必要です。複数業者への相見積りを推奨します。
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