ホシザキ（Hoshizaki）業務用機器 修理費用・エラーコード

洗浄タンク水温異常・加熱不足

洗浄槽内の水温が設定温度（60℃以上）に達しない状態。加熱ヒーターの断線やスケール付着による熱効率低下が主因。洗浄・すすぎ不良に直結するため即日対応が必要。

すすぎ水温異常・温度不足

最終すすぎ工程の温度が規定値（80℃以上）に達しない状態。ブースターヒーター（補助加熱器）の故障が主因。衛生基準を満たせないため営業継続に支障をきたす。

給水異常・水位不足

規定時間内にタンクが所定水位に達しない状態。給水電磁弁の故障や給水フィルターの詰まり、水圧不足が原因。

排水異常・水抜け不良

排水ポンプが規定時間内に水を排出できない状態。排水フィルターへの残さ堆積や排水ホースの閉塞が多い。業務用食洗機では残飯・油脂の詰まりが特に多発する。

洗浄ポンプ異常・吐出圧不足

洗浄水を循環させるポンプが規定圧力で動作していない状態。羽根車への異物絡まりや軸受け摩耗が多い。洗浄力の低下で食器の衛生基準が満たせなくなる。

初期給湯不良・洗浄タンク水位未達

起動時の初期給湯で洗浄タンクが規定水位に達しない異常。断水・給水バルブの不具合・水位センサーの汚れが原因。飲食店での繁忙期に給水圧低下で発生しやすい。

庫内高温警告・冷却不足

庫内温度が設定値を大幅に超過し、高温警告が発令された状態。コンデンサーの目詰まりや冷媒ガス漏れが主因。食品衛生上のリスクがあるため即日対応が必要。

除霜異常・霜付き過剰

除霜サイクルが正常に完了せず、蒸発器に霜が過剰に付着している状態。除霜ヒーターの断線やデフロストサーモの故障が原因。霜が蒸発器を塞ぐと冷却能力が著しく低下する。

庫内ファンモーター異常

庫内の冷気を循環させるファンモーターが停止または規定回転数に達しない状態。ファン軸受けの摩耗や異物噛み込みが多い。冷気循環が止まると庫内に温度ムラが生じる。

コンプレッサー保護停止・過負荷

コンプレッサーが過電流・高温により保護装置を作動させて停止した状態。連続運転による過熱や冷媒圧力の異常上昇が原因。放置すると圧縮機が焼損し修理費用が増大する。

庫内温度センサー断線・異常

庫内の温度を検知するサーミスタが断線または短絡した状態。センサーが正常値を返せないため温度制御が機能せず、過冷却または過昇温が起きる恐れがある。

庫内サーミスタ（温度センサー）異常

庫内温度を計測するサーミスタが断線または短絡し停止。温度管理が機能しなくなり食品の安全性に関わる。コネクター抜けや素子の劣化が主原因。

給水異常・製氷水不足

製氷サイクル開始後、給水弁が開いても水位が規定量に達しない状態。給水フィルターの目詰まりや給水弁の開弁不良が主因。業務使用では1日に何十サイクルも繰り返すため消耗が早い。

排水異常・残水不排出

製氷サイクル後の排水工程で、規定時間内に水が排出されない状態。排水フィルターの詰まりや排水ポンプの故障が原因。残水に不純物が蓄積すると氷質も低下する。

製氷時間オーバー・1サイクル超過

1回の製氷サイクルが規定時間（機種により15〜30分）を超えて完了しない状態。冷媒不足による冷却能力低下や、水温が高い夏場に多発する。

高圧異常・冷媒回路高圧カット

冷媒回路の高圧側圧力が規定値を超え、高圧圧力スイッチが作動して停止。コンデンサー目詰まりや室温が高すぎる設置環境が原因。

アイスセンサー異常・満氷検知不良

氷の満量を検知するアイスセンサー（フロートスイッチまたは赤外線センサー）が正常に動作しない状態。センサーへの氷・霜の付着や断線が原因。

水皿上昇異常・製氷サイクル停止

製氷した氷を落下させるための水皿が上昇位置まで動作しない異常。駆動モーター・リンク機構の故障が主原因。製氷サイクルが停止し製氷不能になる。

庫内高温警告・冷却不良

ショーケース庫内温度が設定上限を超えた状態。開放型ショーケースでは外気温の影響を受けやすく、コンデンサー汚れと冷媒不足が主因。商品の品質劣化・食品衛生リスクがある。

除霜異常・霜付き・ガラス曇り

除霜サイクルが正常完了せず蒸発器に霜が堆積した状態。開放型ショーケースは外気の湿気を多く取り込むため特に霜付きしやすい。ガラス扉の曇りや結露として現れることが多い。

庫内ファンモーター異常

庫内の冷気循環ファンが停止または異常動作している状態。ファンが止まると温度ムラが生じ、特に上段・下段の商品に鮮度差が出る。

コンプレッサー保護停止

コンプレッサーが過電流・過熱により保護装置を作動させて停止した状態。コンデンサー汚れによる熱負荷増大が最多原因。

庫内温度センサー異常

庫内の温度センサーが断線または短絡しています。正確な温度管理ができないため運転を停止しました。

ファンモーター異常

庫内の熱風循環ファンモーターに異常が発生しています。モーターの過熱または羽根への食材固着が原因です。

庫内過加熱保護停止

庫内温度が上限を超えたため保護停止しました。温度制御系の異常またはセンサー不良が考えられます。

制御基板通信異常

操作パネルと制御基板間の通信に異常があります。電源の入れ直しで解消する場合もありますが、基板交換が必要なケースもあります。